Ausbildung zum/r zertifizierten Sachkundigen für Schankanlagen TÜV

In Kooperation mit dem Bundesverband für Schankanlagen- und Gastronomietechnik e.V.
Erfahren Sie alles rund um Schankanlagenbau, -hygiene und -reinigung sowie Arbeitssicherheit.

Seminarinhalte:

• Bauteile von Schankanlagen (AfG, Wasser, Bier)
• Einsatz von Schankgasen
• Druckberechnungen
• Betrieb von Anlagen mit Schankmix
• Hygiene und richtige Reinigung von Schankanlagen
• Einsatz von Reinigungs- und Desinfektionsmittel
• Druckgeräte
• Gaswarnanlagen und CO2-Konzentration
• Unfallverhütung, Gefährdungsanalyse und Fehlersuche
• Praktische Übungen an Schankanlagen: Gefährdungsbeurteilung, Dokumentation und Checklisten, Reinigung, Bauteilkunde